Progressive Dinner

Det är bara april men jag kan nog med säkerhet säga att årets middag ägde rum igår. Liksom förra året var det något ut över det vanliga, jag skriver om traditionen Progressive Dinner.

Det hela startade förra året av en amerikansk familj som vi lärt känna här, från början via Christian Svanqvist som blivit god vän med mannen i huset. Middagen går till så att man äter de olika rätterna hemma hos olika familjer. Förrätt, sallad, huvudrätt och efterrätt äts på olika ställen och vi spenderar en till två timmar på varje ställe. Igår intogs förrätten i ett riktigt lyxhus ala amerikansk stil, salladen hemma hos våra arrangerande vänner, den fantastiskt goda huvudrätten hemma hos en tredje familj och slutligen efterrätten hos familjen Escandall, som vi känner sedan förra året eftersom de då stod för förrätten.

Himla trevligt hade vi och man kan inte beskylla amerikanarna för att inte vara gästvänliga! Totalt var vi tjugo svenskar så det var ingen liten skara som (något blygsamt) klev in i de olika husen. De flesta hade också bjudit in andra gäster och hemma hos familjen Escandell var vi säkert fyrtio personer men dom hade också bakat därefter! Klockan 16 åkte vi från The Pines och vi var tillbaka runt midnatt, en helkväll med andra ord. Ett roligt inslag i vardagen här och jag tror vi alla ser fram emot en repris nästa år.

Idéen med middagar av det här slaget är ju faktiskt väldigt bra och något som man borde testa hemma. Det händer något hela tiden och den som ska laga maten behöver bara fokusera på en rätt, smidigt!